2月18日，國家衛(wèi)計委公益熱線官微@全國衛(wèi)生12320 發(fā)布了一條題為【過年不值得買之阿膠】的微博文，把近年熱門的養(yǎng)生產(chǎn)品"阿膠"推上了輿論的風口浪尖。

　　一石激起千層浪，這條微博引發(fā)了大量網(wǎng)友熱議，有說阿膠確有滋陰補血的功效，也有說阿膠養(yǎng)生功效不靠譜的，更有甚者討論起了中西醫(yī)學之間的爭論。

　　昨晚(26日)事情又發(fā)生了轉(zhuǎn)機，@全國衛(wèi)生12320 再次發(fā)布了一條關于阿膠的微博，但這次道歉來了。

　　小編發(fā)現(xiàn)，關于阿膠功效的爭議，其實并非是全國衛(wèi)計委官微這條“審核不嚴”的微博首次提出的，在2016年，醫(yī)療自媒體“丁香醫(yī)生”曾撰文指出燕窩、阿膠、蜂蜜等保健品實際功效堪憂。而且人民日報也曾在2016年時引用果殼網(wǎng)等資料，稱阿膠、紅棗、紅糖這些“補血神品基本沒用”。其中，阿膠由驢皮熬制，主要成分是膠原蛋白，和豬皮、牛皮及其他皮的成分并無太大不同。因為沒什么鐵，所以沒有補血補鐵的作用。

　　有反方就有正方，小編查閱發(fā)現(xiàn)，阿膠是被列入《中國藥典》的有效藥物。其功能與主治范圍明確為：補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，肌痿無力，心煩不眠，虛風內(nèi)動，肺燥咳嗽，勞嗽咯血，吐血尿血，便血崩漏，妊娠胎漏。

　　雖然各界對這味中藥材的看法不一，但中國的阿膠產(chǎn)業(yè)確實做得很大，還記得前不久全國找驢的新聞嗎？圍繞在阿膠背后所產(chǎn)生的龐大生意鏈，其實挺值得一說。

　　囤阿膠比囤茅臺還賺錢

　　自2000年開始，阿膠價格就一路飛漲。以該行業(yè)的領頭公司東阿阿膠為例，公開數(shù)據(jù)顯示，2001年—2016年，15年間其阿膠產(chǎn)品零售價從每公斤130元漲到5400元，漲幅超過40倍，假如囤積方式可行，則收益遠超同期的房地產(chǎn)、茅臺，甚至是黃金。

　　而在二級市場上，東阿阿膠公司的股價也從2006年年初的5.4元左右一路上漲至目前的62元附近。

　　此前據(jù)中國證券報報道，記者去年11月走訪了北京宣武門、上地、安河橋北等地多家大型藥店，多家藥店店員推薦了東阿阿膠、同仁堂阿膠塊�！摆s緊買，不買又漲價了�！钡陠T介紹說，來買阿膠的很多是老顧客，一買就買幾盒，每年都會來。一些服務周到的藥店還會提供加工服務作為促銷手段，即在客戶提貨購買本店輔料后，免費加工成可以即食的阿膠糕。

　　要從國外進口驢皮才夠國內(nèi)使用

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，過去十幾年中，阿膠漲價背后推手主要是“驢皮資源緊缺”。

　　小編發(fā)現(xiàn)，毛驢曾經(jīng)是我國北方地區(qū)農(nóng)業(yè)勞動與交通的主力，但隨著經(jīng)濟發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平有了顯著提升，用驢的地方少了，毛驢產(chǎn)業(yè)由此遭到嚴重沖擊。據(jù)2015年國家畜牧統(tǒng)計年鑒，毛驢存欄量已由1996年的944萬頭下滑到542萬頭。目前國內(nèi)驢皮供應總量不足180萬張，還不足國內(nèi)需求量的一半。

　　在嚴重供不應求的情況下，業(yè)內(nèi)人士介紹，2001—2016年，在阿膠價格上漲40多倍的過程中，國內(nèi)驢皮價格已經(jīng)上漲了近100倍，如今每張驢皮(約3.5千克—4千克)已經(jīng)賣到了2500元左右，而在2000年其市場價格僅20多元。一個年收購規(guī)模1萬張的驢皮貿(mào)易商，每年一倒手，就有大筆的利潤進賬。

　　據(jù)外媒報道，由于中國過于巨大的進口量，非洲的尼日爾、布基納法索等國宣布停止驢皮出口，稱其國內(nèi)的驢資源已被“過度開發(fā)”。

　　報道稱，中國是布基納法索驢皮的最大出口國，中國人用其來制造傳統(tǒng)中藥阿膠。當局表示，驢皮出口從2015年第一季度的1000張，大幅上升到同年最后一季度的18000張。

　　阿膠市場規(guī)模預期將達到717億元

　　據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預計，在目前的市場需求增速下，2017年—2022年行業(yè)能夠保持15%左右的增速，即到2022年阿膠市場規(guī)模達到717億元。

　　一面是不斷增長的市場需求和預期，一面則是阿膠的效用被不時質(zhì)疑。

　　小編查閱發(fā)現(xiàn)，從實驗科學的角度看，20世紀30年代，協(xié)和醫(yī)學院生理科的倪章祺醫(yī)生對放血法制造的貧血狗進行過試驗，結(jié)果顯示，對于貧血的動物，阿膠才有補血功能，并且這種功能也并非阿膠獨有。再結(jié)合北京中醫(yī)藥大學的一項實驗結(jié)論，“各皮膠的氨基酸含量比較無顯著差異，似可以豬皮、馬皮、牛皮代替驢皮”，說明阿膠的補血功能并非獨有，也并不顯著。

　　而從中醫(yī)角度來說，任何補品都是因人而異，中藥材的使用應是在中醫(yī)理論指導下辯證使用。此次引發(fā)爭議的微博簡單把阿膠=水煮驢皮=膠原蛋白，未給出任何數(shù)據(jù)支撐。爭論雙方如果能拿出科學的分析，實驗數(shù)據(jù)的支撐，權(quán)威專家的論證，才更有說服力。

　　最后小編想問下各位，經(jīng)歷了這一次的風波，你還會購買阿膠嗎？

　�。ňC合新浪微博、觀察者網(wǎng)、21世紀經(jīng)濟報道）