高校教師回青種草莓玩轉(zhuǎn)大數(shù)據(jù) 年收益超80萬

2018-03-02 07:57:00 來源: 青島晚報 作者:

  2013年,車曉松回到平度。他的這一舉動頗令鄉(xiāng)鄰不解:放著北京高校老師不干,為啥回老家當(dāng)農(nóng)民?

  從小在平度云山鎮(zhèn)鐵鈴莊村長大的車曉松,父輩是土生土長的農(nóng)民。大學(xué)畢業(yè)后,他在北京的一所民辦高校任教。在當(dāng)?shù)卮迕裱劾铮嚂运删褪恰皠e人家的孩子”,是品學(xué)兼優(yōu)、在大城市立足的模板,他的事情總被拿來激勵自己的孩子刻苦學(xué)習(xí)。因而,對于他放棄體面的工作、回家做農(nóng)民,很多人都不理解。

  “我從小就有創(chuàng)業(yè)夢,特別是回家過年看到父母種植的3畝大櫻桃收益不錯,讓我萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法!避嚂运筛嬖V記者,當(dāng)時他就立即著手前期市場調(diào)研,并在父母種植的3畝大櫻桃基礎(chǔ)上,再投資80萬元建起了14畝新的連體櫻桃種植大棚。

  車曉松正在查看管理櫻桃樹。

  2月28日,記者在他的櫻桃大棚內(nèi)看到,紅燈、先鋒、黃蜜、美早、布魯克斯等十余個品種的櫻桃樹長勢喜人。車曉松總結(jié),櫻桃產(chǎn)業(yè)最重要的是櫻桃品質(zhì),而品質(zhì)最關(guān)鍵的是對濕度、溫度和施肥的把控,作為一個“技術(shù)宅”,這幾年他研究出了獨(dú)特的經(jīng)驗(yàn)。不同于別家的櫻桃樹,車曉松大棚櫻桃樹栽植到了“壟”上,地下布置了內(nèi)置小孔的軟膠管,這是車曉松到外地學(xué)來的“起壟+微灌”灌溉技術(shù),雖然單次投入每畝地高達(dá)300元,但長遠(yuǎn)看來可以省時省力,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。該技術(shù)不僅可以實(shí)現(xiàn)水量的精確控制、防止土地板結(jié)和節(jié)約用水,而且由于在源頭放置添加微量元素的肥料,可以達(dá)成水肥一體化功效。

  櫻桃大棚內(nèi),一只像對講機(jī)的設(shè)備吸引了記者的注意,車曉松說,這是自動溫控儀!耙郧安捎萌斯た販,我每天要在大棚里來回走上五公里,正好有人上門介紹這款產(chǎn)品,我就抱著試一試的態(tài)度率先用上了!避嚂运山榻B,自動溫控儀是一整套系統(tǒng),單價1000元,他的大棚里安裝了6套,設(shè)備自動監(jiān)測棚內(nèi)溫度,連通感知探頭,保證大棚溫差常年控制在7℃至10℃之間,“比如開花的時候,超過20℃,大棚頂部的通風(fēng)口會自動打開!

  連體大棚內(nèi)采摘的草莓。

  可云山大櫻桃從4月上旬到6月上旬,只有大約兩個月的上市期。如何高效地利用土地呢?車曉松想了又想,決定開始試種草莓。從去年開始,車曉松在已經(jīng)流轉(zhuǎn)的200余畝土地上,共投資380余萬元,建起了6米高、55畝的智能連體草莓大棚。讓人意想不到的是,這個大棚,是車曉松獨(dú)立設(shè)計的。“我本身是企業(yè)管理專業(yè)背景出身,對規(guī)劃設(shè)計有一定的思路和研究!避嚂运烧f,他設(shè)計的大弧度草莓棚,不僅抗壓、抗風(fēng)性強(qiáng),采光也更好。

  大棚內(nèi)的自動滑軌車從遠(yuǎn)處將采摘好的草莓運(yùn)到地頭。

  記者在現(xiàn)場看到,草莓大棚半空中裝有8條長約500米的自動滑軌,這也出自車曉松之手。這8條滑軌,投資約5萬元,卻大大減少了草莓的棚內(nèi)流轉(zhuǎn)成本,成為車曉松探索草莓管理標(biāo)準(zhǔn)流程的最先嘗試!霸瓉碜罾锩娴娜,需要雙手搬著一盆草莓出來,不僅費(fèi)時費(fèi)力,還容易造成草莓壟的損壞。安裝上自動滑軌后,人工只需把摘好的草莓搬上滑軌運(yùn)輸車,輕輕一按就可以送到地頭。算下來,以前摘一公斤草莓需要兩塊錢,現(xiàn)在只需要一塊。”

  除了自動滑軌,曾教授企業(yè)管理專業(yè)課程的車曉松,還利用數(shù)據(jù)分析來指導(dǎo)大棚內(nèi)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他在栽苗、疏果、套袋、采摘、擺箱等不同環(huán)節(jié),進(jìn)行折損率、殘果率、成本核算等數(shù)據(jù)統(tǒng)計。以草莓套袋分析,套袋的人工費(fèi)用每公斤1.4元,而今年套袋草莓當(dāng)季的售價每公斤能比普通的草莓高出5元,因此是有較大利潤空間的。

  新技術(shù)帶來了櫻桃和草莓的品質(zhì)價格雙提升,目前他的大棚櫻桃一年純收益80余萬元,大棚草莓畝產(chǎn)4000公斤,最大的果達(dá)到50克,市場價16元一公斤,未及收獲就被客戶提早預(yù)訂、定點(diǎn)收購。

  有5個足球場大、高達(dá)6米的溫室大棚,生長著高度不足20厘米的草莓,是不是有點(diǎn)大材小用?車曉松有著更長遠(yuǎn)的謀劃。他指著大棚外的一片地說,這是1萬多棵櫻桃樹苗,去年春天剛栽上,等長成五六年的大樹,再將櫻桃樹移進(jìn)大棚,當(dāng)年就可達(dá)到豐產(chǎn),可以實(shí)現(xiàn)與草莓的同棚復(fù)合栽培!澳菚r就是地下‘草莓紅’,樹上‘櫻桃紅’!避嚂运尚χf。

  在他的影響下,鐵嶺莊及周邊村莊有30多名在外打工的青壯年紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。目前,櫻桃和草莓已成為平度云山鎮(zhèn)的兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),全鎮(zhèn)大櫻桃種植面積達(dá)4萬畝,草莓種植面積1萬畝,每年帶動農(nóng)民增收10余億元,成為全國大櫻桃的主要產(chǎn)地之一。

初審編輯:魏鵬

責(zé)任編輯:石慧

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